Sabores

La segunda edición de la Feria “Sabores de pueblo” se celebrará en Almendral de la Cañada e incluirá un acto gastronómico solidario. Este evento consistirá en una comida elaborada por el restaurante escuela “Semillas” de Carlos Maldonado, y la recaudación se destinará a la Fundación del chef talaverano para ayudar a jóvenes en riesgo de exclusión social.

La periodista Berta Álvarez, chef Le Cordon Bleu cuenta en su obra `Recetas de Guerra: España a través de su gastronomía" como se comía en España desde la Segunda República hasta el final de las cartillas de racionamiento en plena postguerra. Recuerdos muy emocionales ligados a sabores, olores y recetas que se realizaban en aquellos tiempos.

"Lo que conocemos como cocina de temporada se puso de manifiesto a partir de los años 40 cuando se tenía que sacar el máximo provecho a los alimentos que había en el campo o en el colmado"

Cuando perdemos la prisa, la vida tiene más matices. Los sabores son otros sabores y las calles de siempre parecen otras calles. Esta filosofía, que forma parte del origen andaluz de Alhambra Especial, es la que trae al frente la marca en su último spot, “Sin Prisa, es otra vida”. En él se recorre Andalucía y plasma esa forma de vivir la vida en el sur, revelando diferentes localizaciones de Granada, Cádiz, Conil y Vejer de la Frontera, Córdoba, Málaga o Sevilla. Una campaña que apela a cómo, viviendo sin prisa, la vida tiene más matices y se disfruta más.