Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
22/08/2024 13:28
Empanada de verduras, con premio
Abuela y nieto preparan esta empanada con tomate, pimiento y cebolla. Una empanada que resultó premiada en su momento
recetas
On Egin
08/08/2024 13:32
Que no te den vaca por buey!
En este espacio gastronómico semanal nos centramos en la carne de buey. Con Oscar Peñin y Enrique Rubio Romero que es alcalde de Berlanga de Duero y ganadero empeñado en recuperar la raza Serrana Soriana conocemos este tipo de ganado difícil de encontrar y en el que el fraude está generalizado
Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
08/08/2024 13:27
Pisto de temporada con patata nueva frita
Abuela y nieto echan mano de la huerta para preparar este plato fresco, sano y para todos
On Egin
01/08/2024 13:33
Manjares de Soria
Conocemos la gastronomía Soriana de la mano de Oscar Peñin y de Enrique Rubio Romero, ganadero y alcalde de Berlanga de Duero, cuna de la dieta mediterránea
Investigación
31/07/2024 15:06
Proyecto Forqueta en Aragón, "hacer que las recetas no mueran"
Unir generaciones y hacer que las recetas que hacían las abuelas hace años no se pierdan son dos de los objetivos del Proyecto Forqueta en el que trabaja un grupo de cinco alumnos de 4º grado de Periodismo de la Universidad de Zaragoza. Un proyecto transmedia en el que no sólo se pueden leer sino también ver cómo se elaboran las recetas.
SALUD
25/07/2024 12:04
Seis ideas de recetas ricas y nutritivas para disfrutar las cenas en verano, según una dietista
El verano trae consigo una variedad de ingredientes que despiertan la creatividad culinaria. Descubre las recetas más exquisitas de esta temporada y aprovecha al máximo la diversidad y frescura que esta estación ofrece en tu cocina.
🥑 La alimentación sostenible, beneficiosa para la salud y para el medio ambiente
CON ARANCHA LÓPEZ, DIRECTORA DE GASTRONÓMICO
23/07/2024 13:06
La receta veraniega del martes 23 de julio
Hoy la recomendación son donuts de algarroba, un plato saludable y con ingredientes naturales para las meriendas en verano
En Más de Uno
19/07/2024 20:37
En Más de Uno
19/07/2024 20:37
El gazpacho: un imprescindible del verano gaditano con mil variantes (y un himno)
En Más de uno Bahía de Cádiz celebramos el Día Mundial del Gazpacho con Elena Rego, Clara Coto, Paco Blasco, Pilar Ruiz y La Ogra que Todo lo Logra, que lanzó hace doce años la canción 'Gazpacho'.
ON EGIN
18/07/2024 13:27
La lubina, la reina de nuestra mesas
En nuestro espacio de ON EGIN no solo conocemos diversas recetas para convertir la lubina en una auténtica exquisitez sino que además aprendemos diferentes pautas para poderla pescar.
ON EGIN
11/07/2024 13:31
Pepinos, una solución para los menús de verano
En nuestro espacio ON EGIN hemos cocinado con pepinos una larga lista de platos que nos ayudan a combatir las altas temperaturas.
