La Brúixola d'estiu

LA BRÚIXOLA D'ESTIU, AMB PABLO ALCARAZ

25/07/2024 22:04

La Brúixola d'Estiu 25/07/2024

Parlem del futur del turisme i de les manifestacions contra la massificació amb Sara Mestre, consultora de Turisme i Cultura del Departament de Consultoria tecnològica d'Eurecat. Viatgem fins a Normandia per parlar del Dia D amb Pere Cardona. Luis Torres de la Osa ens endinsa en el món del tenis i de les joves promeses que es queden a les portes de l'Olimp. Al nostre racó gastronòmic parlem de sostenibilitat en el món de la cuina. Posem el punt i final al programa amb els membres de La Tertulieta, David Serra, César Carrasco i Enric Garcia i les seves recomanacions culturals en forma de sèries, llibres i pel·lícules.

LA BRÚIXOLA D'ESTIU, AMB PABLO ALCARAZ

24/07/2024 22:04

LA BRÚIXOLA D'ESTIU, AMB PABLO ALCARAZ

24/07/2024 22:04

La Brúixola d'Estiu 24/07/2024

Un estudi de la UOC analitza si els mems condicionen les idees polítiques. L'investigador, Ezequiel Soriano, ens detalla com és aquest ecosistema digital. Xavier Pla ens parla de la figura de Josep Pla amb la biografia "Un cor furtiu". Viatgem per tot el món de la mà de Martín Garrido, membre de l'Associació de viatgers i escriptors. Al nostre espai gastronòmic conversem amb Joaquín Ruiz de Arbulo, catedràtic d'Arqueologia de la URV, i Manuel León, responsable d'Arqueogastronomía, sobre la cuina de fa 2.000 anys. Posem el punt i final al programa amb els membres de La Tertulieta, David Serra, César Carrasco i Enric Garcia i les seves recomanacions culturals en forma de sèries, llibres i pel·lícules.

LA BRÚIXOLA D'ESTIU, AMB PABLO ALCARAZ

23/07/2024 22:04

La Brúixola d'Estiu 23/07/2024

Parlem del present i futur del sector de la pagesia amb el responsable d'organització d'Unió de Pagesos, Josep Carles Vicente. Luis López, autor de "Educar en llamas" ens presenta el seu manual de pedagogia. Amb Francesc Miralles ens posen en mode estiu i ens ofereix uns consells per fer vacances mentals. En el nostre racó gastronòmic, ens visita una de les grans personalitats del món del vi, Sara Pérez. Posem el punt i final al programa amb els membres de La Tertulieta, David Serra, César Carrasco i Enric Garcia i les seves recomanacions culturals en forma de sèries, llibres i pel·lícules.

LA BRÚIXOLA D'ESTIU, AMB PABLO ALCARAZ

22/07/2024 22:04

La Brúixola d'Estiu 22/07/2024

Parlem de seguretat informàtica amb Josep Domingo, catedràtic distingit de ciència de la computació i investigador ICREA Acadèmia de la Universitat Rovira i Virgili. Director del grup de recerca CRISES-Seguretat i privadesa i fundador de la Càtedra UNESCO de Privadesa de dades. El periodista i fotògraf, Gervasio Sánchez, ens porta fins a la mostra de Palau Robert "Vides Minades / 25 anys". Marxem fins als Estats Units, on Belén Montalvo ens presenta el seu llibre "Des(hacer) las maletas. Una crónica real desde EEUU". El gastrònom Pep Nogué obre el nostre racó gastronòmic amb receptes d'estiu i recomanacions culinàries. Posem el punt i final al programa amb els membres de La Tertulieta, David Serra, César Carrasco i Enric Garcia amb les seves propostes culturals per passar l'estiu.