El Diferencial: El arte de los bonsáis
Dedicamos El Diferencial al mundo del Bonsái. Hablamos con Ivonne Gaya, de Mistral Bonsái una empresa de Tarragona especializada en bonsáis que se dedica especialmente a la producción de los árboles mediterráneos como olivos o manzanos y a la importación de árboles chinos, país de donde proceden los bonsáis. Hablamos también con Javier Lumbreras desde Irun Bonsai, un Vivero especialista en este tipo de árboles que pone a disposición del público bonsáis de una amplia gama de variedades. Javier nos explica cómo debemos cuidarlos. También participa en El Diferencial José Manuel Blázquez, profesor de Bonsaikido, una escuela que enseña la técnica de los bonsáis.