Con Darío Martínez

Más de uno Luarca06/05/2022

La cooperativa Campoastur, saca al mercado leche ecológica producida en las ganaderías asturianas, que comercializa con la marca “Campobio” en tres variedades: entera, semidesnatada y desnatada, se trata de “un producto muy ilusionante, muy vinculado al terreno, al pastoreo, al manejo tradicional de los animales”.

ondacero.es

Asturias | 06.05.2022 16:59

De esta forma define Cuco Nieto, director de la Cooperativa, el nuevo producto que sacan a la comercialización, como todos los que hacen, con total garantía de calidad. “Un producto la verdad, muy ilusionante, muy vinculado al terreno, al pastoreo, al manejo tradicional de los animales, y un producto amparado por el Copae con todo el pliego de condiciones de manejo de lo que es la ganadería ecológica, en este caso, y por Alimentos del Paraíso, con el cien por cien producido y envasado en Asturias, también lo que podemos denominar KM 0”.

Comenta que la idea parte “de una evolución natural” al llevar, recogiendo leche desde hace más de 25 años, disponer de cisternas y suministrar el producto a queserías y transformadores que los animaban a esta línea de leche ecológica, precedida por la fabricación de pienso ecológico desde hace varios años.

Aúnan la conjunción de tres factores importantes; la propia recogida de la leche, el conocimiento del sector y la industrialización. La producción inicial es de unos 25.000 litros de leche, envasada en “brick” en las instalaciones de la factoría láctea avilesina Lactavisa.

Cuco, recalca que se trata de ganadería ecológica 100% en pastoreo, que le confiere unas características distintas al estar exenta de agrotóxicos, y la alimentación carente de productos transgénicos, esto lleva parejo la liquidación de “un precio distinto en el pago al ganadero lo que incrementa la renta de productores”.

El principal paso ahora es la comercialización y distribución que se harán en sus once tiendas, en Madrid, y en breve en una relevante cadena de alimentación asturiana.

La cooperativa cuenta con unos 7.000 socios, 18 delegaciones y una facturación de 69 millones de euros.

Campoastur saca leche ecologica "Campobio" un producto muy ilusionante, vinculado al terreno, al pastoreo, al manejo tradicional.
Campoastur saca leche ecologica "Campobio" un producto muy ilusionante, vinculado al terreno, al pastoreo, al manejo tradicional. | Cedida

La Facultad y Departamento de Geología de la Universidad de Oviedo, organiza la actividad divulgativa de la geológica denominada “Geolodía” mañana sábado en Tapia de Casariego, en el que abordaran la deformación de las rocas en zonas profundas de una antigua cordillera, que tiene su inicio en la Playa de Anguileiro.

El investigador y predoctoral de la Uni. Manuel de Paz, dijo que la iniciativa tratara de explicar a la veintena de personas que asistirán desde la organización, más el público interesado en la materia “observaremos rocas metamórficas e ígneas de edad paleozoica que se deformaron bajo condiciones dúctiles y se transformaron durante el proceso de formación del Orógeno Varisco, hace más de 500 millones de años (Devónico Superior y el Pérmico)”.

También verán aspectos del paisaje como son los acantilados y la rasa, antigua plataforma de abrasión marina, especialmente bien conservada en ese lugar.

El punto de encuentro en los aparcamientos de la playa a las 15 h, organizarán grupos, y el trayecto objeto de observación, que incluye cinco paradas relativas a diversos aspectos geológicos de interés, será hasta el faro de Tapia en una distancia de unos 2,5 Km.

El resto de la info a modo de titulares:

Campoastur inicia la comercialización de la leche ecológica Campobio en tres variantes. Un veterinario del saneamiento ganadero de Trasateg herido grave en Tol al caerle encima una vaca. El juez debe de ratificar la venta del astillero vigués a Armón y pasar el filtro de competencia. Barbón defiende un modelo de oficialidad para el gallego-asturiano. ACISA-Ribadeo recoge fondos económicos para ayudar a una familia ucraniana SESPA destina 57.140 € para convenios de colaboración con cuatro Ayitos. de la comarca.

Delegado Gobierno Galicia anuncia inversión de 27 millones para mejoras en centros educativos, de ellos 830.600 € en Ribadeo. Alcalde Ribadeo puso en valor la colaboración entre instituciones. Daniel Vega (PP) lamenta que delegado Gobierno no atienda reivindicaciones de viales y paseo marítimo. Ayto. de Cudillero destina más de 110.000 € para activos financieros. A Xunta subvencionará medio centenar de socorristas este verano en A Mariña con 195.500 €. Más de una veintena de participantes inscritos para las Jornadas sobre fijación de población en San Tirso de Abres.

Geólogos explicarán mañana en Tapia las rocas metamórficas que datan de 500 millones de años, como se formaron y evolucionaron en la zona. Ayto. Villayón presenta solicitud demanial para dos puntos de recarga de coches eléctricos en el Área Recreativa. Gonzalo Asenjo Palmerola, elegido con el 100 % de los votos secretario general PSOE-Navia. Nestlé, reconocida por su gestión laboral, sostenible y social. Ayto. San Martin de Oscos convoca plaza de Juez de Paz titular. Valdés nombra una plaza de técnico en administración general. La escuela de música de Coaña retoma el proyecto de música en familia con puertas abiertas.

UNIDAD MÓVIL SANGRE ESTA TARDE EN CASTROPOL BAJAS LAS RESERVAS EN HOSPITALES. El Parque Histórico del Navia dará a conocer el martes el plan de sostenibilidad turística. Una veintena de escritores participarán en II Feria del libro en el mundo rural este fin de semana en Navelgas. Mondoñedo cede dos parcelas en polígono industrial para una base operativa de plan prevención incendios. El Eurodiputado Socialista, Jonás Fernández, hoy en el Foro de Comunicación y Escuela de Vegadeo. Esperan alta asistencia de personas en XIII concentración senderistas gálico-astur en A Pontenova.