leche animal

Unión de Ganader@s Independientes denuncia que el descenso del precio de la leche de cabra, por segundo trimestre consecutivo, compromete la rentabilidad de las explotaciones ganaderas de caprino.

Esta y otras noticias con Carmen Martín.

Los márgenes de beneficio de la industria láctea se ven cada vez más reducidos, mientras que los ganaderos optan por sacrificar vacas para "generar liquidez".

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Ramón Artime, presidente de la sectorial láctea de ASAJA, asegura que "es imposible seguir produciendo" ante el aumento de los costes de producción, lo que previsiblemente traerá un desabastecimiento de productos lácteos de cara al otoño.

Hablamos con Ángel Martín, propietario del restaurante vegano de Tarragona donde han prohibido a los consumidores entrar con biberones de leche de vaca para dárselo a su bebé. Los propietarios del local le dijeron a una madre que no podía dar el biberón a su bebé porque contenía leche de origen animal. El propietario declara que en su local “existe esta norma igual que en una piscina te tienes que poner un gorro”.

La mujer afectada criticó en una página web que el camarero le pidiera que no le diera a su hijo un biberón con leche animal en su restaurante. El propio camarero le respondió para defender su punto de vista y aseguró que "las madres verdaderamente humilladas son aquellas violadas durante toda su vida para tener bebés que son robados: estas madres son las vacas, ovejas y cabras, víctimas del biberón de su hijo". El dueño ha explicado en Julia en la onda que "son sus normas y hay que respetarlas".