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Madrid

SE IMPONE A VALENCIA

Madrid acogerá la nueva edición de Eurojunior 2024

La capital española será la encargada de recibir el próximo 16 de noviembre a los representantes de los diferentes países europeos durante la celebración de la 22º edición del Festival de Eurovisión Junior.

"Pá comerse Madrid" con Isabel Aires

San Isidro gastronómico

El próximo miércoles es el día del patrón de Madrid, San Isidro. Verbena, Pradera, feria taurina, y por supuesto tradición gastronómica con el rabo de toro y las rosquillas. Y aunque no vayamos a la Pradera, o no seamos taurinos, eso no quita que no podamos disfrutar de un buen guiso de rabo, una rosquilla lista (o tonta). Y es que son muchos restaurantes los que lo sirven este mes, o tienen siempre en carta. Es una receta muy típica madrileña (también cordobesa), y que data de la época romana y ya Marcus Apicius, el primer gastrónomo de pro que en el s. I lo publicaba la receta en su libro ‘De re Coquinaria’.

"DE CONTRABANDO" CON A. J USSÍA

El Rastro de Andrés Trapiello

Alfonso Javier Ussía nos cuenta otra de sus historias madrileñas, esta vez habla de El Rastro y de uno de los escritores que mejor conocen este lugar de Madrid, Andrés Trapiello.

"Madrileñismos" con Fernando Vilches

"Aliñamos" Madrid

Repasamos el Madrid que vive de expresiones como "algarabía", "alicáncanos" y "aliñar" con el profesor Fernando Vilches.