postres

Josemi Rodríguez-Sieiro cuenta en 'Más de uno' cuál es el exquisito menú que va a poner a sus invitados para cenar esta noche. Empezará con unos aperitivos, luego una crema y, de plato principal un jarretón de Cascajares acompañado de patatas a la mantequilla y unas cebollitas glaseadas. De postre, pondrá una tarta llamada "lengua quemada" de la confitería Solla de Vigo, un hojaldre quemado con crema pastelera.

Hablamos con Antonio Bizcocho, creador de "Keicho Sake", una bebida innovadora

Alberto Pérez nos explica cómo preparar la tarta Alaska, un postre que a pesar de su éxito pasado en bodas y bautizos, ha pasado de moda, pero que "sigue estando riquísimo".

Sección de cocina en la que Luisa Álvarez y Vicente Agudín, abuela y nieto, nos enseñan a cocinar un postre muy goloso, Los Formigos

El chef, Quique Rodríguez nos explique como preparar el mejor Tiramisú. Un postre con origen en la región del Véneto que el próximo 21 de marzo celebra su día mundial.

El chef, Quique Rodríguez, nos propone una receta diferente de las tradicionales filloas de carnaval.

En 'Por fin no es lunes' Sara Escudero nos cuenta cuáles son los tres postres japoneses que le parecen los más raros como un flan con la forma del famoso culito de Shin-chan o un chupa chups con forma del emoji de la caquita.

Cada dijous la líder dels matins a Onda Cero Catalunya ve a La Brúixola a parlar-nos de menjar i de cuina. I aquesta setmana ha decidit portar-nos la recepta de dos dels torrons més populars: el de Xixona i el d'arròs inflat (més conegut com a torró Suchard). Ens ha destapat el secret d'aquests dolços nadalencs que costa molt poc de preparar a casa.

Viajamos hasta el concello de Lalín para hablar con José Luis cabanas del restaurante Cabanas. Hoy comienza a las 21 horas en el Arenal de Vigo, la Feria de Abril.

Viajamos al País Vasco para saborear la carne del Asador Laia. Nuestra repostera Elena Garméndia nos regala un pastel de arroz.