Celiaquía

La compañía reafirma su compromiso con los “Jefes” intolerantes o alérgicos a este tipo de proteína, además de promover acciones con las asociaciones de afectados.

Las V Jornadas Cangas Sin Gluten podrían celebrarse en mayo

Entrevistamos en Ciudad Real en la Onda al Doctor Héctor Rodríguez, colaborador de Compromiso y Seguridad Dental, quien nos cuenta que la celiaquía puede detectarse en el dentista, incluso antes de que aparezcan los primeros síntomas. Escucha la entrevista al completo en este enlace.

Òscar Gonzàlez ens proposa alternatives ara que finalitza la producció més exitosa d'HBO. Propostes per tots els gustos, per molt que costi omplir el buit que deixa la finalització de Joc de trons. A la secció de David Morales parlem de celiaquia amb la Irene portaveu de la associació que vetlla pels afectats d'aquest transtorn alimentari. Jordi gonzalez, el nostre Coach, ens parla de l'agricultura de les emocions.

Avui ha vingut a l'estudi de La Brúixola l'Olga Cuesta, que és la presidenta de l'Associació de Celíacs de Catalunya, amb motiu del dia mundial sobre aquesta afectació. Amb ella hem dibuixat com és el dia a dia de les persones que conviuen amb la celiaquia. I hem explicat la nova campanya de l'entitat destinada a recollir signatures per instar el Govern a complir les ressolucions a les que es va comprometre en aquesta matèria.

Con motivo del Día Nacional de la Celiaquía, Glotones sin gluten, la primera red de referencia profesional con todo lo que necesitas saber para vivir sin gluten, ha presentado presenta una guía con las 10 verdades sobre la celiaquía que desmonta los mitos en torno a la celiaquía y la dieta sin gluten.

Según los expertos, una de cada 100 personas padece celiaquía y el 85% todavía no lo saben porque no están diagnosticadas. Es por esta razón por la que se ha lanzado una campaña para alertar sobre la importancia de un diagnóstico precoz de esta enfermedad, que puede estar detrás de otras patologías más serias.

Hablamos del gluten, una sustancia muy habitual en nuestra dieta y dañina para aquellas personas que sufren celiaquía. En los últimos tiempos ha surgido una moda la moda que consiste en prescindir del gluten en nuestra dieta, incluso en personas que no sufren esta condición. Lo analizamos con Olga Cuesta, presidenta de la Asociación Catalana de Celiacos y con Cleo Pérez Portabella, portavoz de la Academia Española de Nutrición y Dietética.

Melendi, Julieta Venegas, Rosario, David DeMaría, Ara Malikian y Sergio Dalma actuarán en Los conciertos de la Muralla de Alcalá de Henares. SATSE denuncia la agresión sufrida por un enfermero de Meco. Loeches se moviliza por su instituto de secundaria. La celiaquía en "A su salud" . Los profesores de la Universidad de Alcalá, Javier Pavón y Pedro Villar, nos acercan a la flora y las repoblaciones forestales del Parque de los Cerros. La iglesia de San Pedro Apóstol de Camarma de Esteruelas estrena recorrido virtual interactivo.