Según varios informes, entre ellos uno de la Organización Mundial de la Salud (OMS)
Un estudio alerta de que el consumo continuado de panga expone a niveles de mercurio superiores a los permitidos
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de La Laguna (Tenerife) ha evidenciado que el consumo continuado de panga, uno de los pescados más consumidos del mundo, especialmente en Europa, expone a niveles de mercurio superiores a los permitidos.