FORMACIÓN
Los cortadores de Jamón de Teruel podrán perfeccionar la técnica
La tercera edición de los cursos de corte de Jamón de Teruel para profesionales de la hostelería contará con dos modalidades: Iniciación y perfeccionamiento. Están programados seis cursos, cuatro de ellos en la ciudad de Teruel y dos en Alcañiz, entre los meses de mayo y junio.