ALBAYZIN

Cuando quedé con María Jiménez para elaborar este reportaje no pensé que Restaurante La Granja era un lugar con una terraza tan grande y que contaba con el privilegio de estar enclavado en un lugar con tanta magia como el alto Albayzín. La Granja tiene espacio para más de cien mesas y su entorno es simplemente espectacular. Según nos cuenta su propietaria el negocio no ha perdido la esencia de aquel merendero que un día fundó su padre, una parada obligada en plena carretera de Murcia. El espíritu de sus progenitores sigue vivo, con el toque especial que solo María sabe darle a las cosas. Una trabajadora infatigable al frente de un equipo de trabajo fenomenal, que nos permitirá disfrutar de los productos de la huerta granadina, desde unas papas con huevo impresionantes a un choto espectacular. Al sol de nuestro barrio más emblemático y disfrutando a su vez de una sensacional cerveza Alhambra, marca a la que siempre Restaurante La Granja ha sido fiel.

Cultura de Bar, un espacio patrocinado por Cervezas Alhambra, de cuya mano conocemos la vida e historias de las grandes iniciativas gastronómicas de nuestra tierra

Nos dice su gerente y cocinero, Luis Martínez, que sus caracoles han llegado hasta la NASA. Una visita a su local es imprescindible si subes a uno de los barrios más genuinos del mundo, el Albayzín granadino.

Se ubica en un lugar envidiable, frente a la colina roja de la Alhambra y sus palacios nazaríes. A los pies del Mirador de San Nicolás, cantado y nombrado en todo el mundo, el Restaurante Huerto de Juan Ranas posee todos los ingredientes para almuerzos, tardes y cenas inolvidables.

El conflicto laboral cumple ya 17 meses. Según nos aseguraba en Onda Cero Silvia Leyva, trabajadora afectada y delegada de CGT de Alhambra Bus, la falta del servicio completo sobre todo en fines de semana hace que se resientan más las visitas de los turistas en la capital. Noviembre se presenta como horizonte para una posible llegada de acuerdo.

En los cinco puntos patrimoniales que desde un principio se fijaron como vulnerables ante las llamadas pintadas. Se espera que para principios de año quede todo listo con el fin de comenzar la nueva temporada con esta vigilancia que permitirá identificar a los vándalos. Así lo explicaba esta mañana ante la prensa Paco Cuenca en uno de los puntos protagonistas: el Arco de las Pesas.

La semana que viene comenzará la instalación de las cámaras que va a poner el Ayuntamiento para combatir los actos vandálicos contra el patrimonio. Los vecinos dan una de cal y otra de arena. Contentos pero insatisfechos pues la limpieza de esta zona histórica, aseguran, debería haberse hecho antes. Lola Boloix es la presidenta de la Asociación de vecinos del Bajo Albayzín.

Más vigilancia. Es lo que piden vecinos del histórico barrio del Albayzin. Un enclave histórico que sigue sufriendo actos vandálicos contra los cuales se prometió incluso la instalación de cámaras. Algo que según el presidente de la asociación de vecinos ,Antonio Jimenez Catro, no se ha hecho.