Pa' comerse Madrid

Con Isabel Aires

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Isabel Aires, colaboradora de Onda Cero/ Alejandro HerGon

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- 04:59 MIN
¡Feliz Día del Huevo!
Esta semana en Pá comerse Madrid vamos a hablar de huevos. ¡Y muchos! Porque hoy, segundo viernes de octubre, celebramos el Día Mundial del Huevo, una fecha que este año cumple nada menos que 30 años de su creación. Fue en 1996 cuando la World Egg Organisation decidió dedicar un día a uno de los alimentos más completos, nutritivos y versátiles que tenemos en nuestra despensa. Una magnífica fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales que, además de ser estupenda desde el punto de vista nutricional, ¡está buenísimo!
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¡Feliz Día del Huevo!
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- 04:27 MIN
Esta semana brindamos por Madrid
Hay semanas en las que en Pá comerse Madrid contamos dónde comer, qué probar o qué plan no deberíais perderos. Esta semana queremos hacer todo eso, sí, pero también arrimar un poquito el hombro. Los incendios de este verano golpearon con especial dureza la Sierra Oeste y dejaron heridas en municipios como San Martín de Valdeiglesias, una de las grandes tierras de vino de nuestra Comunidad. Viñedos, bodegas y viticultores vivieron semanas angustiosas justo cuando arrancaba una vendimia que ya venía extraordinariamente adelantada. Tanto como que es la más temprana de la historia de la D.O. Vinos de Madrid, condicionada por calor, sequía y estos incendios, y con menor rendimiento de lo inicialmente esperado. Pero la propia D.O. habla de uva en excelente estado sanitario y buenas primeras sensaciones. Así que ha sido una cosecha difícil, corta, temprana y emocionalmente durísima, pero no necesariamente de mala en calidad.
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