"CURIOSIDADES URBANÍSTICAS" por Álvaro Druet

Palacio de las Cortes

Hoy, día de la Constitución, teníamos un protagonista claro: el Palacio de las Cortes. ¿Quieres saber sus todas sus curiosidades?

con pepa gea

Mas de uno Edición Festivo 06-12-2023

Magazine presentado por Pepa Gea, en el que conoceremos la noticia más destacada de nuestra web ondacero.es con Angel Gomez Lobo. Javier Hernandez “ El Borrascas” nos contará la previsión del tiempo para estos días de Puente. Oscar Conde nos acercará la última hora del mundo del deporte. El profesor Vilches nos enriquecerá el lenguaje. No faltarán los reportajes de actualidad de Irene Calderón, Alvaro Druet, nos hablará de “curiosidades urbanísticas”. Hablaremos con Emilia Zaballos de estafas amorosas, el astrónomo Vicente Cassaya nos adelantará como será el año 2024 y hablaremos de tecnoestrés en una edición especial del 30ytantos.

con pepa gea

Mas de uno Madrid 05-12-2023

Magazine de Madrid, presentado por Pepa Gea en el que te contamos las noticias de la mañana con Oscar Plaza, la previsión del tiempo con Javier Hernández “El Borrascas” y la actualidad deportiva con Felix Jose Casillas. Martes donde hablaremos con Javier Ayuso, portavoz de emergencias 112 de la CAM sobre la Navidad segura. No faltarán las historias y misterios con Juan Miguel Marsella, los reportajes de actualidad con Jorge Granullaque. Turno para los “Visitantes Ilustres” a nuestra capital de la mano de Alberto Fernández Fresno.

"Villanos de Madrid" con Álvaro Anula

El Madrid de Onetti

Nos situamos en la Avenida de América, justo en el número 31. Allí se nos recuerda a uno de los grandes escritores que ha dado Uruguay. Y cómo no, a un premio Cervantes que se lo ganó a pulso. Hoy nos acordamos de Juan Carlos Onetti y su paso por Madrid, como cuenta Álvaro Anula en "Villanos de Madrid"

"El corazón de Madrid" con María Aparicio

Herencias solidarias

Te hablo de Haz Testamento Solidario, una plataforma de fundaciones y ONGs que dan a conocer a la sociedad la posibilidad que tenemos todos de dejar toda o una parte de nuestra herencia a diversas causas solidarias. Alhelí Quintanilla es coordinadora de la plataforma. Te lo cuenta María Aparicio en "El corazón de Madrid"

con pepa gea

Mas de uno Madrid 04-12-2023

Magazine de Madrid, presentado por Pepa Gea, en el que te contamos las noticias de la mañana con Patxi Linaza, la previsión del tiempo con Javier Hernández “El Borrascas” y la actualidad deportiva con Felix José Casillas. Comenzamos la semana hablando sobre El Mundo Pixar, con Nicolás Renna, CEO de Proactiv Entreteinment. No faltará los reportajes de actualidad con Jorge Granullaque. El Corazón de Madrid lo pondrá María Aparicio. Fiel a su cita como cada lunes El Villano, Alvaro Anula. Les advertiremos de un radar que se esta poniendo las botas a multar en el barrio del Plantío. Nos lo contará Paula Gil, presidenta de la Asociacion.

Pepa gea

Mas de uno Madrid 01-12-2023

Magazine de Madrid, presentado por Pepa Gea en el que te contamos las noticias de la mañana con Oscar Plaza, la previsión del tiempo con Javier Hernández “El Borrascas” y la actualidad deportiva con Felix Jose Casillas. Viernes, donde hablaremos con Marta Rivera de la Cruz, delegada de cultura, turismo y deporte sobre el inicio de la Navidad. Viernes de “Guarrileño” con Jorge Granullaque. Charlaremos con Oliver Marcos, secretario general de CESIMA, sobre el día mundial del SIDA. El colofón al programa los pondrá el paladar más fino de Madrid, Isabel Aire.

"Pá comerse Madrid" con Isabel Aires

Semana de Estrellas Michelin

Esta semana se ha celebrado la presentación de una nueva edición de la Guía Michelin, y con ella se han entregado las estrellas Michelin para 2024. Esa guía roja tan seguida por los que formamos parte de este mundo gastronómico como controvertida, porque suelen quedarse un poco cortos en la entrega de galardones a restaurantes españoles, a pesar del nivelazo que tenemos. Este año han sido 34 estrellas las que han recaído en España. Dos han sido los galardonados con la tercera, uno ha conseguido la segunda, y 31 restaurantes obtienen su primer reconocimento. ¿Qué se tiene en cuenta para conceder tan preciado galardón? Pues tener un gran nivel donde tanto el local, como el servicio de sala como por supuesto la cocina, destaquen. Obviamente a más estrellas, más requerimientos para conseguirlas. En Madrid con la edición de 2024, tenemos varias alegrías, tantas como 6 nuevos restaurantes con 1 estrella sumando así 34 estrellas en 26 restaurantes, y aunque solo tenemos 1 con 3 estrellas Michelin -el del mejor chef del mundo, Dabiz Muñoz en Diverxo, según los Best Chef Awards-, 6 con 2, y el resto con una.

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Mas de uno Madrid 30-11-2023

Magazine de Madrid, presentado por Pepa Gea en el que te contamos las noticias de la mañana con Oscar Plaza, la previsión del tiempo con Javier Hernández “El Borrascas” y la actualidad deportiva con Felix Jose Casillas. Hablaremos con Fernando Rodriguez, portavoz de la policía municipal, sobre las aglomeraciones de publico de estos días en la capital. Como cada jueves tendremos nuestra cita con Alfonso Javier Ussía. No faltaran los consejos de salud y belleza del 30ytantos, charlaremos con Jesus Martín, Adjunto a la Direccion de Formación de Maria Galland Paris. No faltará la Agenda Cultural de cara al fin de semana con Jorge Granullaque.

"De contrabando" con Alfonso Javier Ussía

El primer cartel hombre anuncio de Madrid

Ya sabes y todos hemos visto a personas con un cartel colgado a la espalda con el clásico compro oro, compro oro, ¿verdad? Pues esa tradición del hombre anuncio tiene más años que historia a nuestras espaldas y la primera de la que tenemos constancia es de una mujer. Te lo cuenta Alfonso Javier Ussía en "De contrabando".

"CURIOSIDADES URBANÍSTICAS" CON ÁLVARO DRUET

Torres de Colón

Hoy hablaremos de las emblemáticas y polémicas Torres de Colón

"Madrileñismos" con Fernando Vilches

Significado de "dolor de andorga"

Conocemos el significado de "madrileñismos" como "almorzá" o "dolor de andorga" con el profesor Fernando Vilches.

con pepa gea

Mas de uno Madrid 28-11-2023

Magazine de Madrid, presentado por Pepa Gea en el que te contamos las noticias de la mañana con Oscar Plaza, la previsión del tiempo con Javier Hernández “El Borrascas” y la actualidad deportiva con Felix Jose Casillas. Martes donde no faltarán las historias y misterios con Juan Miguel Marsella, los reportajes de actualidad con Jorge Granullaque e Irene Calderón. Turno para los “Visitantes Ilustres” a nuestra capital de la mano de Alberto Fernández Fresno.

Con Javier Ruíz Taboada

Madrid en la Onda 27/11/2023

Es lunes y ya estamos en plenas Navidades. Nuestro todólogo nos da las claves para sobrevivir a estas fiestas. Y la información y el tiempo y el deporte.

con pepa gea

Mas de uno Madrid 27-11-2023

Magazine de Madrid, presentado por Pepa Gea, en el que te contamos las noticias de la mañana con Oscar Plaza, la previsión del tiempo con Javier Hernández “El Borrascas” y la actualidad deportiva con Felix José Casillas. Comenzamos la semana hablando sobre el libro homenaje a Enrique Cerezo. No faltará los reportajes de actualidad con Jorge Granullaque e Irene Calderón. El Corazón de Madrid lo pondrá María Aparicio. Fiel a su cita como cada lunes El Villano, Alvaro Anula.

"Villanos de Madrid" con Álvaro Anula

El Madrid de fray Matías de Irala

Nos trasladamos hasta la Puerta del Sol. Allí encontramos la calle de la Victoria, que tiene mucha historia. En el número 1 de esa misma calle, en el siglo 18, un tal fray Matías de Irala, tenía no solo su celda, sino su taller calcográfico. Lo descubrimos con Álvaro Anula.

CON PEPA GEA

Más de uno Madrid 24/11/2023

Programa completo con Pepa Gea en el que te contamos las noticias de Madrid con Óscar Plaza, la previsión del tiempo con Javier Hernández y la actualidad deportiva con Félix José Casillas. Con entrevista a José Antonio Aparicio, presidente de Hostelería Madrid y al mago Javier Rufo. Sección de 'Guarrileño' con Jorge Granullaque y 'Pa comerse Madrid' con Isabel Aires y, no faltará, el reportaje de Irene Calderón, esta vez sobre la historia de los vaqueros, de los 'jeans'.

"Pá comerse Madrid" con Isabel Aires

Gastronomía visceral

La casquería, ingrediente querido y odiado a partes iguales, usada desde tiempos remotos como cocina de aprovechamiento, en muchos casos para gente con menos posibles económicos y gracias a la cual, muchas personas y niños no cayeron en ciertas anemias o enfermedades dada su cantidad de nutrientes, de hierro y proteínas. En la propuesta de los restaurantes ha estado denostada, pero afortunadamente desde hace unos años, ocupa un lugar importante, incluso con restaurantes que han ganado una estrella Michelin elaborando solo estas vísceras tan controvertidas. Morro, carrilleras, lengua, oreja, papada, mollejas, tuétano, corazón… En Madrid es una parte importante de nuestra cultura gastronómica, con platos tan castizos como los Callos a la madrileña, o los entresijos y gallinejas.