Una original Fenkata de pulpo para acercarnos a Malta

Manuel Barranco, Chef Manolito, enciende los primeros fogones de la temporada a uno de los platos típicos de Gozo, en Malta. Se trata del Fenkata, el plato nacional de esta isla. Pero en #ComiéndonoselMundo nos ofrece una variedad, hacerla con pulpo en lugar de con conejo.