Josean Merino, DO Arabako Txakolina: "este año septiembre nos ha perjudicado mucho"

El sector txakolinero alavés afronta una vendimia adelantada motivada por el mal comportamiento climático de septiembre, con muchas lluvias y temperaturas bajas. Han preferido recoger los granos ante el riesgo elevado de botritis y pérdida de uva. Aunque aún hay que esperar, los productores esperan una cosecha mucho menor que la de 2020 aunque prometen elaborar unos vinos “de altísima calidad”.