17/02/2023
Illes Balears en la Onda 17/02/2023

El restaurante Overall, en Santa Gertrudis de Fruitera, nace en plena pandemia y se establece como un templo dedicado al sabor.
Nos adentramos en las cocinas del restaurante Overall de la isla de Ibiza. Su propietario, Jorge Conde, nos propone una experiencia gastronómica única, diferente y divertida. También repasamos lo más destacado de la actualidad turística con Elka Dimitrova. Del análisis se encargan Inmaculada Benito y Domènec Biosca.


