El diputado de Fondos Europeos, Desarrollo, Industria y Empleo, Antonio Díaz, ha defendido este lunes en Más de Uno Granada la necesidad de consolidar una oferta gastronómica de calidad basada en productos con sello granadino. Durante el programa especial emitido desde el Salón Gourmets 2025, tras un show cooking con cordero, espárragos de Huétor Tájar, almendras y miel, Díaz ha llamado a “no perder la tapa” y ha instado a los restaurantes a apostar por el sabor local para atraer al turismo y poner en valor la identidad culinaria de la provincia.