Bib Gourmand del mes: Arre lleva el sabor de Castellón a la Guía Michelin

El restaurante Arre, liderado por el chef Pedro Salas, ha sido reconocido por la Guía Michelin como Bib Gourmand del mes. Un reconocimiento que sitúa a Castellón en el foco gastronómico gracias a una propuesta que reinterpreta los sabores y las leyendas locales desde una mirada contemporánea, emocional y profundamente ligada al territorio.