02/08/2023
vins

La Glòria Vidal ens endinsa amb el món del cava. Vidal detalla que hi ha molts tipus de cava tot i que el més habitual és el brut nature. Vidal ens convida a explorar noves formes de degustar el cava fora dels formats usuals i més, de cara a l'estiu.
Vidal suggereix maridar el cava amb tota mena de productes, però al mateix temps, ser conscient que en funció del tipus de vinya encaixarà millor amb un producte o un altre. Vidal convida els oients a descobrir el cava en qualsevol bar o terrassa d'estiu i apostar per productors de cava no tan coneguts.
