El sector de la resturació serà clau en la recuperació econòmica de Catalunya

El gremi de la restauració és un dels sectors que més ha patit durant aquesta pandèmia... Aquests últims dies, hem vist com l’oci nocturn comença a recuperar la normalitat i avui mateix és el torn de la restauració, que ja podran obrir amb un 100% d’aforament.

Per parlar de tot això avui hem parlat amb el Roger Pallarols, Director del Gremi de Restauració de Barcelona. Hem tractat temes com la dificultat que tindrà el sector per recuperar-se, les pèrdues irreperables o la importància que tindrà el sector en la recuperació econòmica de Catalunya. Tot això a La Ciutat, amb Míriam Franch.