RECEPTES DE PLATS DE SEMPRE

Ana Vega Pérez, l’escriptora Ana Vega Pérez de Arlucea, ens ha parlat de la cuina dels anys setanta i vuitanta a Espanya per reivindicar la importància dels plats més tradicionals... Uns plats que recull en el llibre: Cocina Viejuna o de cómo pasó España de la comida en blanco y negro a la gastronomia en technicolor