Josemi: "La croqueta grande es una ordinariez"

A raíz del Qué sabemos de... las croquetas, Josemi Rodríguez Sieironos cuenta en Más de uno cómo hay que hacer las croquetas para que estén bien hechas y explica que el truco está en la bechamel, "me gusta que se deshaga en la boca, una cosa fina".