24/03/2019

La Cara B: Venenos en la comida

Las variedades locales de trigo suponen un reservorio de variabilidad genética natural.
  • 27:44 MIN

La Cara B: Venenos en la comida

LA ROSA DE LOS VIENTOS

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La Cara B: Venenos en la comida

¿Cuál es el alimento que más consumes? Se trata del trigo, aunque nadie diga que va a comer trigo. Se encuentra en cada alimento, y aunque no lo sepas, estás comiendo veneno. Con Miguel Jara, periodista, hablamos sobre esto y nos presenta su libro ‘Comida de Verdad’.

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