Alberto Chicote: "La restauración sigue cambiando, cada vez hay más profesionales cualificados al frente de los negocios"

Esta semana ha vuelto, 'Pesadilla en la cocina', con una nueva remesa de restaurantes al borde de la ruina. Chicote nos cuenta lo que podremos ver en la sexta temporada del programa y nos habla de cómo ha evolucionado el sector de la restauración.