Carmelo Pérez, maître de Zalacaín: "Creo que hay que ir elegante a los sitios"

Tras anunciar que se jubila, en Más de uno hablamos con Carmelo Pérez, maître de Zalacaín, que asegura "he cumplido con la misión que me encomendé". Además, analiza sobre la polémica de llevar chaqueta y corbata a los restaurantes, "creo que hay que ir elegante a los sitios".