La cocina de Ana Vega, Biscayenne: ¿por qué brindamos en Nochevieja?

Ana Vega, Biscayenne, analiza en 'JELO en Navidad' uno de los rituales más curiosos y mágicos que realizamos durante los festejos navideños: el brindis con el que damos bienvenida al nuevo año, que responde a una tradición de siglos y que ha tenido un interesante desarrollo histórico.