Si vas a Praga, Goulash

15/05/2020 Manuel Barranco, Chef Manolito, nos lleva hasta Praga para degustar la rica cocina checa. Empezamos con un goulash acompañado de ensalada de patata y perejil, seguimos con sus típicas salchichas y todo maridado con rica cerveza. Las especias están presentes en muchos de sus platos, en los que predominan las verduras y la carne, aunque son muy recomendables las sopas como la ceská bramborová o la la Zelnacka.