Entre Plato y Plato: de la pasta a los cócteles de vino

En #EntrePlatoyPlato felicitamos a Pastas Romero por sus cien años, conocemos detalles de su historia con Javier Romero, cuarta generación de esta familia que, procedente de Teruel, se asentó en Daroca, donde Manuel Romero Marqués fundó La Competidora.

Y les contamos los secretos de un Spritz elaborado con vino de DO Cariñena, de la mano del bartender de Borja Insa. Se trata de cuatro propuestas de cócteles spritz elaborados con Garnacha Nueva Cariñena en el programa Plan Ñ puesto en marcha por la Denominación.