Enoturismo y el mejor maître del mundo, que es aragonés

Nuestra sección gastro #EntrePlatoyPlato repasamos una amplia agenda gastronómica y les invitamos a descubrir todas las actividades organizadas desde la Denominación de Origen Somontano con motivo del Día Mundial del Enoturismo que se celebra todos los segundos domingos de noviembre. La directora de comunicación de la DOP, Eli Rio, nos lo cuenta.

Conocemos a Francisco Martínez Becerra, este joven de la localidad oscense de Sabiñánigo se ha proclamado como mejor jefe de sala del mundo al ganar la Copa del Mundo de Maîtres que se ha celebrado en Tokio. Nos cuenta su experiencia y cómo ha llegado a convertirse en maître, profesión que le apasiona.