Aragón en la Onda 13/03/2025

Hablamos con una de las profesoras que se jubila este curso con quien hablamos de cómo ha cambiado la enseñanza. También les invitamos a que se atrevan a cambiar todo lo que no les gusta de su vida, lo hacemos con Miguel Ángel Tobías. Abrimos la sección gastronómica “Entre Plato y Plato” para hablarles de innovación con un chocolate hecho a base de algas.

Con Lourdes Funes. Hablamos con Julia Altalarrea, es una profesora que se jubila y es una de las docentes a las que se homenajea por su trabajo durante los últimos años. De la historia y de lo que ha cambiado la enseñanza, pasamos a contarles un evento innovador que va a dar la vuelta a las diez ediciones anteriores del Startup Open Zaragoza que organiza Cachirulo Valley.

También es un momento para hablar del cambio de rumbo en la vida, algo que propone el productor y director de cine Miguel Ángel Tobías en su evento “Renacer” y que recae en Teruel el fin de semana.

Abrimos la sección “Entre plato y plato” para hablarles de un proyecto que forma pate del programa matriX del CEEI Aragón, lo lleva a cabo la empresa Omnivorus y que propone alternativas al chocolate y al cacao a través de las algas.