Les xatonades, grans protagonistes del Carnaval gastronòmic de Vilanova

L'actualitat informativa del Garraf i l'Alt Penedès, amb Núria Mora. Entrevista amb Joan Martínez, gastrònom i director del restaurant Mas Roquer, que trobem al complex del parc de vacances de Vilanova Park i que ens parla de l'apartat gastronòmic de la festa de Carnaval amb les xatonades com a grans protagonistes, però que en aquesta època de l'any conviuen també amb les calçotades.