Tony Pérez valora las jornadas 'Menjars de la terra' y las sesiones gastronómicas de Cuaresma en Orihuela

Cada jueves en Onda Cero Vega Baja, puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómicooriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la restauración y la cocina de la Vega Baja.

Esta semana nos habla de su asistencia a las jornadas celebradas en Rojales y Orihuela de 'Menjars de la terra'. También comenta, las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma que comienzan a celebrarse en Orihuela este viernes, como ha anunciado en Onda Cero Vega Baja el presidente de la Junta Mayor de la Semana Santa de Orihuela, José Sáez Sironi. La agenda gastronómica nos lleva hasta la costa con la 12ª edición de 'Arroces de Torrevieja' y celebramos este fin de semana el día mundial de los cereales y de la tortilla de patatas.