🍽️ Cada jueves en Onda Cero Vega Baja puedes conocer la actualidad del sector de la restauración en 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la cocina de la Vega Baja

🎤 Tony Pérez nos trae hoy, a modo de reportero y pie de calle, las tradiciones gastronómicas oriolanas del Día del Pájaro y de las fiestas de Moros y Cristianos

🎉 'Peloticas' con caldo -hasta 5.000 se degustan en este Día del Pájaro en Orihuela- y palomas, marineras y 'quinticos', arroz y costa, callos, granizados y almojábanas: sabores de la fiesta en Orihuela