Tony Pérez destaca el auge de los vinos espumosos en el Campeonato de España para elegir al mejor sumiller en este grupo de vinos

Cada jueves en Onda Cero Vega Baja, puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la restauración y la cocina de la Vega Baja.

En el programa de hoy, comentamos el Campeonato de España para elegir al mejor sumiller de vinos espumosos, la capitalidad gastronómica de Alicante, las VX Jornadas de Comida Ecológica en el colegio de Hurchillo (Orihuela), y repasamos una agenda gastronómica del fin de semana que nos lleva este domingo hasta San Fulgencio con su IV Feria Gastronómica de la alcachofa y el brócoli, y hasta Albatera con su Ruta del Tapeo dentro de los actos de su Medio Año Festero.