12/06/2025

El maestro heladero Fernando Sáenz difunde el sabor de la breva con su creación 'Sombra de higuera'
  • 19:04 MIN

El maestro heladero Fernando Sáenz exalta el sabor de la breva con su creación 'Sombra de higuera'

ONDA GASTRONÓMICA

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El maestro heladero Fernando Sáenz exalta el sabor de la breva con su creación 'Sombra de higuera'

Han comenzado las VII Jornadas de la Breva de Albatera y este viernes el maestro heladero Fernando Sáenz será el padrino del Corte de la Breva. En lo que respecta a las Jornadas Gastronómicas, se celebran este fin de semana en siete establecimientos de Albatera, con platos especialmente dedicados a la breva. También comienzan las Jornadas Gastro-Medioambientales dedicadas al chorlitejo patinegro, de las que nos habla Estefanía Alonso.

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Jornadas de la Breva de Albatera
Jornadas de la Breva de Albatera | Ayuntamiento de Albatera