Hablamos con Juanjo Fernández, gerente del Restaurante Las Villas de Campoamor, encargado de abrir esta edición

Arranca una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas más importantes del calendario que organiza la AEHTC, en esta ocasión serán 6 los Restaurantes participantes que elaborarán sus menús los martes y jueves de las tres próximas semanas. La cita la inicia el restaurante Las Villas y su gerente Juanjo Fernández nos detalla el menú que ha elaborado para dicho evento.