En el Día del aperitivo, Tony Pérez destaca este bocado de placer para abrir el apetito

En 'Onda Gastronómica' sugerimos la visita a Orihuela para saborear su Ruta de la Tapa y cóctel/gin-tonic y repasamos el calendario de eventos gastronómicos para los próximos días, que nos lleva a Torrevieja, Guardamar, Benejúzar y Benijófar, sin olvidar Alicante Gastronómica

'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la gastronomía de la Vega Baja. Esta semana comenta su visita al restaurante Misto en La Finca Resort de Algorfa