10/07/2025

Pescados y mariscos, ingredientes indispensables para los arroces de verano
  • 23:27 MIN

Arroz caldero 'ligero' y arroz al horno 'vegetal': las propuestas de Tony Pérez para saborear el verano

onda gastronómica

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Arroz caldero 'ligero' y arroz al horno 'vegetal': las propuestas de Tony Pérez para saborear el verano

🍽️ Cada jueves en Onda Cero Vega Baja puedes conocer la actualidad del sector de la restauración en 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la cocina de la Vega Baja

👉 Esta semana Tony Pérez nos ofrece dos recetas, paso a paso, de 'arroces de verano': un arroz caldero más ligero y un arroz al horno con verduras de temporada