València alberga la gala de “The World´s 50 Best Restaurants”

Santos Ruiz nos habla de este evento gastronómico y de la celebración de diversas actividades relacionadas con este acontecimiento como “La Noche de Blasco Ibáñez”.

La alta gastronomía valenciana se reúne hoy en La Albufera en un encuentro único entre los chefs de todos los restaurantes con Estrella Michelin y Sol Repsol y profesionales del sector como preludio a la celebración de la Gala The World´s 50 Best Restaurants que tendrá lugar mañana en el Palau de les Arts.

En “La Noche de Blasco Ibáñez” los asistentes degustarán platos tradicionales como el arroz de cangrejo azul o el all i pebre, un paseo en barca en la puesta de sol y otras actividades.