Santos Ruiz: "Me da rabia que la hamburguesa se haya confundido con la comida basura"

Santos Ruiz nos habla en esta ocasión de las hamburguesas

El crítico gastronómico Santos Ruiz nos habla de hamburguesas, pero de hamburguesas gourmet, sin exceso de maduración, de calidad, sin condimentos que ocultan su sabor, y con "pan del bueno", el rústico de toda la vida.

Además nos sugiere que probemos las hamburguesas de Canalla Bistro y nos propone que comamos en el Bar El Galliner en Faura.