Benimantell celebra su semana gastronómica de 'L'Olleta de blat'

En el Rebost de la Comunitat Valenciana, Marta Llinares nos propone hoy que descubramos l'olleta de blat, un plato típico de La Marina Baixa que se ha mantenido gracias a cocineras como Juani, nuestra entrevistada de hoy