El cocinero Álvaro Monteserin del hotel San Iñigo de Cuevas de Cañart ha sido el invitado de la Cadena de Mas de Uno Teruel. Ha nominado a David Lahiguera.

A propuesta de Jordi Solá, el invitado en la Cadena de Mas de Uno Teruel de Onda Cero del tercer miércoles de mayo ha sido Álvaro Monteserin. Es un cocinero de Castellote que con 22 años dirige su propio apartahotel en Cuevas de Cañart.

Álvaro nació en Madrid y a los 15 años se trasladó a vivir a Castellote que es el pueblo de su padre y con el que siempre ha estado vinculado. Estudio para ser cocinero en Zaragoza y desde hace dos meses dirige el hotel San Iñigo donde está también al frente de la cocina.

Ha nominado a David Lahiguera.