Más de uno Cantabria 29/05/2026

La última hora de la operación policial en Torrelavega, los eventos culturales más destacados del fin de semana y la mejor gastronomía de temporada, asuntos principales del programa

El programa arrancó con el balance de la espectacular operación desplegada por la Policía Nacional en la capital del Besaya el pasado miércoles. Un dispositivo de más de 400 agentes se saldó con la detención de 33 personas y la realización de 26 registros domiciliarios coordinados por la Fiscalía y el Juzgado de Torrelavega. En la intervención, que continúa abierta, las fuerzas de seguridad incautaron más de 10.000 euros en efectivo, joyas, sustancias estupefacientes, 110 vehículos de alta gama y 53 gallos de pelea (seis de los cuales fueron hallados sin vida).

En el plano cultural y turístico, viajamos a la Real Fábrica de Artillería de La Cavada para anunciar que, de cara al fin de semana, el espacio museístico amplía sus horarios y abrirá todos los días de la semana a excepción de los lunes.

Por otra parte, Santillana del Mar se convierte en el epicentro de las artes escénicas con la inauguración de la XIX edición de Bisóntere, el Festival Internacional de Títeres. Luis del Río, director del evento, destacó que el festival se extenderá hasta el domingo y contará con la participación de 15 compañías internacionales procedentes de países como Argentina, Uruguay, Brasil, Estonia, Portugal, Chile, Gran Bretaña y España.

La promotora Leonor Gago, con una trayectoria avalada por más de 30 años en el sector y dos millones de espectadores, avanzó las grandes citas del Palacio de Festivales de Cantabria. La gran atracción del viernes es la gala lírica de Plácido Domingo, un espectáculo que repasa desde la ópera y la zarzuela hasta la opereta y la música popular. Asimismo, se adelantó la llegada para la próxima semana de todo un clásico de la danza: el ballet de Romeo y Julieta.

En la sección de cine, Javier Collantes ha repasado los estrenos más esperados y las producciones más recientes de la cartelera de 2026, destacando títulos españoles como El drama, Corredora o La silla, propuestas internacionales como la francesa Conoce a los bárbaros y películas de animación como The Amazing Digital Circus: El último acto.

El cierre gastronómico llegó de la mano del chef Floren Bueyes, quien reivindicó el valor culinario de la merluza. A pesar de los altos precios que alcanzan en lonja las capturas de anzuelo, Bueyes ensalzó el placer de disfrutar de su carne nacarada tanto en fritura, en salsa verde o degustando el tradicional cogote a la plancha, su receta favorita de este pescado.