Más de uno Cantabria 22/07/2026

El dispositivo especial ante el eclipse solar total, el impacto en la hostelería del proyecto de ley del tabaco y la faceta más solidaria de la Semana Grande marcan la agenda del programa

La comunidad autónoma acelera sus preparativos organizativos con la vista puesta en el histórico eclipse solar total del próximo 12 de agosto. La consejera de Presidencia, Isabel Urrutia, ha confirmado la constitución del Centro de Coordinación Operativa (CECOP) tras la activación formal del Plan Territorial de Emergencias de Protección Civil de Cantabria (PLATERCANT). Este despliegue preventivo busca garantizar la seguridad, la movilidad y la coordinación de los servicios de emergencia ante la previsión de un masivo flujo de visitantes y aficionados a la astronomía que acudirán a la región para presenciar un fenómeno astronómico insólito en el horizonte peninsular.

De forma paralela, el ámbito sanitario y el sector hostelero analizan las implicaciones del proyecto de ley del tabaco aprobado este martes en el Consejo de Ministros. El doctor Javier Ayesta, docente de la Universidad de Cantabria y director del Máster de Tabaquismo PIUFET, ha desgranado las novedades de un texto que confirma la prohibición de fumar y vapear en terrazas al aire libre, recintos deportivos, espectáculos públicos, parques nacionales y, como principal novedad en esta segunda vuelta, en la totalidad de las playas marítimas y fluviales. La medida ha suscitado una reacción inmediata en el sector hostelero regional, donde Eduardo Lamadrid, portavoz de la Asociación de Hostelería de Cantabria, expone los recelos y la postura del sector ante las nuevas restricciones en los espacios exteriores de los establecimientos.

En el coso de Cuatro Caminos, la Feria de Santiago mantiene su ritmo con uno de los carteles más esperados de la Semana Grande de Santander. El empresario José María Garzón, al frente de Lances de Futuro, detalla el choque taurino de esta tarde en el que se lidiarán seis astados de la ganadería del Puerto de San Lorenzo para una terna compuesta por los diestros Morante de la Puebla, Juan Ortega y Víctor Hernández.

Por otro lado, el ambiente en las calles de la capital muestra su cara más comprometida de la mano de la peña Mala Vida. Su representante, Nacho, detalla la elaboración de más de mil raciones de pasta en una multitudinaria comida popular con fines benéficos destinados a apoyar la causa solidaria "Todos somos Iván" en favor de la investigación del cáncer infantil.

El broche gastronómico y desenfadado de la jornada lo pone Alfonso Fraile, quien entre paseo y paseo por la Feria de Día hace un guiño a la nostalgia culinaria al recordar los clásicos menús de bodas y comuniones de los años 80 y 90. Un viaje en el tiempo a través de recetas icónicas como el melón con jamón, los entremeses fríos y calientes, los langostinos a dos salsas, el rape a la americana y el inconfundible postre 'pijama' que marcaron una época en las celebraciones familiares de la región.