09/02/2024
De la berza a la col china de temporada

Floren Bueyes nos invita a ser más creativos con las verduras que se cultivan en Cantabria.
Nuestro "cocinero rural" nos detalla la cantidad de posibilidades que tienen las clásicas verduras que cultivamos en el huerto. Rebozados, ensaladas e incluso convertir al horno en nuestro mejor aliado para elaborar platos sabrosos y llenos de color.



