La Gastronomía en Onda Cero desde Verum 17/12/2020

La Gastronomía se desplaza hoy a VERUM, del latín "Verdad" o "Verdadero", haciendo referencia a la necesidad de recuperar los auténticos sabores y valores, que poco a poco, se han ido perdiendo. Verdad en su horno, en sus carnes, en su atún rojo salvaje del estrecho, en su huerta y en sus vinos. Siempre acompañado del mejor servicio, y la mejor atención a los clientes.

Un único restaurante en Málaga que dispone de gran horno tradicional castellano, construido a mano, alimentado exclusivamente con leña de encina. Este tipo de fuego permite que los aromas y sabores de la carne sean auténticos y muy sabrosos.