La Gastronomía en Onda Cero con Sabor a Málaga, marca promocional de la Diputación Provincial 05/05/2022

Este jueves, con mucho Sabor a Málaga, visitamos la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués, un centro de enseñanza dependiente del I.E.S.María Zambrano de Torre del Mar, con más de 200 alumnos que estudian restauración y cocina y que ofrecen hoy un menú especial con el boquerón victoriano como protagonista. Además, nos acercamos a las III Jornadas del Chivo Lechal que se celebran hasta el próximo 15 de mayo en el Asador Don Joaquín.

Completamos nuestro podcast semanal de Gastronomía con la Receta Magistral de Paco Lorente y las noticias del sector. Escúchanos a través de www.ondacero.es/malaga en el apartado Podcast.