16/08/2024

Reivindicamos el uso de legumbres en verano

Víctor Comín
  • 09:32 MIN

Reivindicamos el uso de legumbres en verano

"Gastronomía veraniega" con Víctor Comín

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Reivindicamos el uso de legumbres en verano

¿Y por qué no? ¿Por qué asociamos las lentejas, los garbanzos o unas verdinas a cocina de puchero y de invierno? Nos encanta el hummus y no es más que un puñado de garbanzos espachurrados. Escucha las propuestas de nuestro cocinero Víctor Comín.