Uso de edulcorantes en los alimentos

Un estudio confirma la presencia de edulcorantes bajos y sin calorías en casi 2.500 alimentos y bebidas del mercado español. Una cifra impulsada por la tendencia de la industria a reducir los azúcares. La investigación revela que los refrescos y la confitería lideran el uso de estos ingredientes.